苗木の植付け作業

AGCSメンバーで、イチジクプロジェクト実行です。

まずは土を耕すところから。耕運機を使い作業効率の良さを体感。

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畑を耕した後は、畝たてです。ここから手作業に入ります。このあたりは少しコツをつかむと作業もはかどります。

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締めくくりは、メジャーを使い、均等にイチジクの苗木を植えつけ、この日の作業は予定通り終了です。

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私達が植えつけた苗木は、あまり市場に流通していない品種のもので、非常に甘味のあるもの、大きくて存在感のあるもの等、岡山に買付に行き厳選した苗木です。実がなれば、品種ごとに食べ比べ、味を最大限に引き出す加工(6次産業化)にも取組みます。

 

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